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Tips para una vida saludable

Embarazadas: celiaquía y ácido fólico

Para las emba­ra­za­das, es impor­tan­te tener en cuen­ta qué ali­men­tos y sum­ple­men­tos tie­nen áci­do fóli­co y son per­mi­ti­dos para con­su­mo de celía­cas.

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¿Qué es la Enfermedad Celíaca?

Defi­ni­ción bási­ca de la celia­quía que ayu­da a enten­der más de esta enfer­me­dad.

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Uruguay: Estudio de repercusión del consumo de gluten en la EC

Presentaciones clínicas de la Enfermedad Celíaca

Las alergias alimenticias, las modas y el marketing

Más allá de los celía­cos, las die­tas sin glu­ten van ganan­do terreno en per­so­nas que no pre­sen­tan la enfer­me­dad. Este artícu­lo espa­ñol hace una refle­xión polé­mi­ca: ¿es esta nue­va ten­den­cia una juga­da de mar­ke­ting?.

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Historia de la Enfermedad Celíaca

Investigación sobre la leche materna y los efectos del gluten.

¿Seré celíaco?