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Tips para una vida saludable

Argentina: cerveza y harina de sorgo colorado

Inves­ti­ga­cion y pro­yec­tos para hacer cer­ve­za y hari­na de sor­go colo­ra­do apta para celía­cos.

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Dieta libre de gluten: el camino para estar bien

La die­ta libre de glu­ten, es el camino que un celía­co debe tomar para una mejor cali­dad de vida.
Para la celia­quía no hay reme­dios que curen: somos lo que come­mos.

Tortas fritas: un clásico rioplatense

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