Chau Gluten

Sabe­mos que, ten­drás que enfren­tar­te a comer fue­ra de casa; por eso, aquí te damos algu­nos con­se­jos que te pue­den ayu­dar:

En even­tos socia­les: es con­ve­nien­te que hables pre­via­men­te con los orga­ni­za­do­res para infor­mar­les que tu die­ta es dife­ren­te e, inclu­so, pue­des pro­po­ner­les opcio­nes libres de glu­ten para el menú. No sien­tas ver­güen­za en hacer­lo, no eres el pri­me­ro que lo hace!

En res­tau­ran­tes: por suer­te, verás que algu­nos ya pre­sen­tan opcio­nes “glu­ten free” en la car­ta. Pre­fe­ren­te­men­te, opta por estos res­tau­ran­tes; de lo con­tra­rio, eli­ge ali­men­tos natu­ral­men­te libres de glu­ten y siem­pre avi­sa al per­so­nal.

Pre­pa­ran­do un via­je: es mejor que optes por aque­llas líneas aéreas que ofre­cen menú a bor­do libre de glu­ten. Antes de efec­tuar la reser­va de hotel y si es has deci­di­do hacer algu­na de las comi­das dia­rias en él, tam­bién debes con­sul­tar acer­ca del menú.

Si tie­nes hijos peque­ños…

En la escue­la: es pre­fe­ri­ble que la merien­da esco­lar sea pre­pa­ra­da en el hogar con la orien­ta­ción de un adul­to. En caso de que tu hijo/a deba rea­li­zar una de las comi­das prin­ci­pa­les en la ins­ti­tu­ción, pue­des lle­var­le su almuer­zo.  Algu­nas escue­las  pue­den brin­dar un menú libre de glu­ten.

En un cum­plea­ños: es con­ve­nien­te que tu hijo/a lle­ve una vian­da con ali­men­tos per­mi­ti­dos para su con­su­mo. De ser posi­ble, mejor aún es hablar con los adul­tos res­pon­sa­bles de la orga­ni­za­ción del cum­plea­ños y pro­po­ner­les un menú que pue­da con­te­ner ali­men­tos libres de glu­ten o algu­na mar­ca de ham­bur­gue­sas o frank­fur­ters aptos tam­bién para celía­cos.