Ingredientes
- 350 grs. de premezcla
- 1 huevo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de leudante apto
- 1 cucharada de leche en polvo
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de goma xántica
- 1 pizca de sal
- agua tibia
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes secos.
- Agregar el agua tibia hasta formar una masa suave.
- Estirar y cortar en círculos o triángulos.
- Pinchar con el dedo en el centro cada torta frita.
- Freir en aceite bien caliente.
- Al retirar, espolvorear con azúcar impalpable o azúcar refinada.
