Ingredientes
- 3 cucharadas de maicena
- 1/2 taza de azúcar
- 2 tazas de leche
- Pizca de sal
- 1 cucharada de vainilla
Preparación
- Mezclar la maicena libre de gluten con el azúcar y la pizca de sal.
- Agregar la leche lentamente revolviendo.
- Cocinar mezclando a fuego lento hasta que suelte el hervor.
- Agregar la vainilla.
- Poner la preparación en potes pequeños, dejar reposar hasta que se enfríen y llevar a la heladera.
- Dejar que endurezcan para consumir.
Variación de chocolate
Se agrega media taza de chocolate en polvo y media taza de leche.
