Del 18 al 22 se realizó el Encuentro de Verano FACE Joven 2018 que reune en San Sebastián a más de 30 jóvenes celíacos de toda España donde se realizan múltiples actividades en colaboración con diversas entidades, entre ellas el Ayuntamiento de la ciudad o las oficinas de turismo de San Sebastián y Bilbao.
La asociación juvenil que forma parte de la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) lleva más de 10 años organizando este tipo de eventos que facilitan la movilidad de los jóvenes celíacos en entornos seguros para su salud fomentando el asociacionismo juvenil.
A lo largo de estos días de encuentro veraniego los jóvenes celíacos asisten a un taller de cocina sin gluten en el Basque Culinary Center, disfrutarán de la gastronomía sin gluten del norte en restaurantes como el Gandarias, el Bully, una sidrería tradicional o el Kaia, visitando lugares y rincones de San Sebastián y Bilbao, haciendo excursiones al Flysch y San Juan de Gaztelugatxe, y aprovechando también para practicar remo con la el equipo de remo La Donostiarra, entre otras actividades.
Organizar este tipo de encuentros no sería posible sin el apoyo incondicional que FACE Joven recibe de diversas marcas líderes en el sector sin gluten y de las autoridades locales que siempre se involucran apoyando el desarrollo de estos eventos; y por supuesto, con la ayuda de la Asociación de Celíacos de Euskadi (EZE), quienes desde el primer momento han apoyado el proyecto ayudando en su planificación.
Fuente: Infoceliacos – España julio 2018.-
Info: FaceJoven
