Chau Gluten

Tips para una vida saludable

Expocelíaca 2017 en Argentina

Argen­ti­na sigue sien­do pio­ne­ra en acti­vi­da­des y desa­rro­llo en ali­men­tos libres de glu­ten, apto para celía­cos.

por   |    17 Jul 2017    —   Noticias

Un año más par­ti­ci­pa­mos de Expo­ce­lía­ca en la ciu­dad de Bue­nos Aires.

Expo­ce­lía­ca 2017 orga­ni­za­da por la Aso­cia­ción Celía­ca Argen­ti­na se lle­vó a cabo el Sába­do 8 y Domin­go 9 de Julio en Cen­tro Cos­ta Sal­gue­ro.

Los visi­tan­tes pudie­ron degus­tar muchos pro­duc­tos, asis­tir a char­las sobre la enfer­me­dad celía­ca y talle­res de coci­na y hacer­se un sur­ti­do de pro­duc­tos a mejo­res pre­cios.

Este año tam­bién ela­bo­ra­ron la tor­ta más gran­de sin tacc,  apta para celía­cos.  Midió más de 50 metros de lar­go y fue ela­bo­ra­da a base de capas de pio­nono, man­te­qui­lla de maní y gra­nas deco­ra­ti­vas.
Sin duda pasa­ron más de 20.000 per­so­nas en los dos días de Expo­ce­lía­ca,  reci­bien­do visi­tan­tes de toda la Argen­ti­na así tam­bién algu­nos uru­gua­yos.
María Paula Lorenzo

Colaboradora de Chau Gluten! en Argentina.

 |   María Paula escribió 49 artículos

Además podés leer:

San Sebastián: Encuentro de verano sin gluten

Argentina: Proyecto para viandas

Dejá tu comentario:

Ushuaia: una dulce propuesta

Fractura de huesos en mujeres adultas

Galletas de coco sin gluten y veganas

Torrijas con miel de Semana Santa

España: El Senado insta al Gobierno a crear un registro nacional de celíacos

¿Por qué el día del celíaco?

Ushuaia: una dulce propuesta

Siguen estudios sobre la Ley Nacional sobre celiaquía

Galletitas de chispas de choco: versión papa

Tortas fritas: un clásico rioplatense

Investigación sobre la microbiota intestinal y el Trastorno de Espectro Autista