Chau Gluten

Tips para una vida saludable

Pero solo es una miga…

Los celíacos nos enfrentamos muchas veces a situaciones donde recibimos una lluvia de preguntas y juicios sobre nuestro estilo de vida y nuestra forma de actuar.

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¿Qué pasa con los marcadores genéticos?

Los marcadores genéticos de la celiaquía están ligados al sistema HLA marcan el riesgo genético a desarrollar la enfermedad.

La UNR suma menú para celíacos en sus comedores

Ñoquis de papa con albahaca

Dulzura de jengibre y limón

El jengibre y el limón son muy buenos aliados para darle sabor especial a las cosas dulces.

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¿Dónde comer en Uruguay?

La espirulina: desde un punto de vista de la nutrición

Disney: destino Gluten Free

Brasil: cuidando el proceso productivo

Hummus de garbanzos

Noticia: actividad de ACA

Muffins de espinaca y quinoa

La enfermedad celiaca y el colon irritable.

Celiaquía a los 40

“Hay 484 alimentos para los humanos, el celíaco puede comer 480”

Salud: proteina vegetal