Ingredientes
- 100 gramos de manteca
- 150 gramos de chocolate amargo en barra
- 3 huevos enteros
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de mezcla de harinas para panificados sin gluten
Procedimiento
- Batir en batidora eléctrica los huevos, incorporar el azúcar y seguir batiendo.
- Agregar la manteca y el resto de los ingredientes.
- En microondas fundir el chocolate, cada 15 segundos hasta que quede, ir mezclando.
- Unir todo y colocar en asadera enmantecada o con papel manteca de base.
- Llevar a horno precalentado.
- Dejar por 15 o 20 minutos.
- Retirar y servir.
