Debido a los eventos climáticos que sucedieron en estos días recientes nos pareció importante hacer una referencia a cierta terminología posiblemente escuchada.
Un acontecimiento traumático debemos de tener en cuenta que no depende de la dimensión del hecho sino de la singularidad para ese sujeto en su historia.
Sabemos que es más complicado conseguir ciertos alimentos en momentos de crisis pero no se puede dejar de cumplir con las dietas alimenticias por salud ni los tratamientos con medicamentos.
En los momentos de crisis cuando los niveles de exigencias son más altos que las capacidades físicas, emocionales y mentales que se posee aparece el Stress
3 preguntas posibles que me debo hacer para enfrentar el Stress.
1. Puedo yo solucionar o no el problema, también preguntarme si me compete a mi o no solucionarlo.
2. Debo separar los hechos de las interpretaciones posibles.
3. Se debe alinear el sentir, pensar y actuar.
4 Puntos prácticos para seguir la dieta libre de gluten y evitar las transgresiones.
- Seguir la dieta libre de gluten, ya que de no hacerlo el problema seguramente empeore; crisis sumado a complicaciones médicas.
- Es importante tener un pequeño stock de materias primas que pueden ser básicas para realizar diferentes platos aptos para celiacos. En caso contrario tratar de conseguirlos y hacer una compra.
- Si es posible conseguir donde siempre los alimentos ya que es nuestro proveedor de confianza pero en caso de que no se pueda tratar de buscar otro proveedor recomendado entre otros celiacos conocidos.
- Siempre es importante acercarse a referentes u otros celíacos, el grupo es un sostén muy importante para informarnos sobre las opciones alimenticias existentes al momento y poder realizar hasta comidas y charlas en grupo.
Agradecemos a todas las personas y empresas que vienen apoyando en los departamentos con más necesidad.
María Fernanda Varela
Licenciada en Psicología
fernandavarela2121@hotmail.com
Montevideo, 03 Mayo 2016.-
