Antecedentes y objetivos de Comunidad Celíaca.
Movidos por el interés y la necesidad de defender la vida de los celíacos/as es que surgió Comunidad Celíaca del Uruguay. Dicha iniciativa nació en el mes de Diciembre de 2014, gracias a la convocatoria de varias reuniones a través de la red social Facebook. Indignados/as ante la problemática que vivimos los celiacos y celiacas en nuestro país día a día (sobre todo en torno a la accesibilidad de los alimentos), es que surgió la iniciativa de redactar una carta a presentar ante el Ministerio de Salud Pública y juntar firmas en todo el país. Dichos firmantes adhieren a la petición del cumplimiento inmediato de la Ley vigente n° 16.096. Así como su mejora contemplando los puntos pedidos en la carta anteriormente mencionada. Al día de hoy hemos recolectado más de 50.000 firmas, estamos a la espera de que el Ministerio de Salud Pública nos conceda fecha para presentarlas.
Desde un principio supimos este camino no sería fácil, pero aun así continuamos y al día de hoy ya somos una Asociación Civil en formación.
El objetivo de Comunidad Celíaca es ser una asociación civil con presencia nacional, que sea referente para los celíacos del Uruguay, generando una sociedad integradora a través de la promoción de nuestros derechos.
En cuanto a lo acontecido desde el mes de Diciembre de 2014, hemos realizado varias actividades. El día del celíaco en 2015, 5 de Mayo, Comunidad Celíaca del Uruguay convocó una marcha a la cual concurrieron aproximadamente 500 personas según los medios de prensa presentes. Hemos realizado también jornadas de concientización en puntos clave de la ciudad de Montevideo, jornadas para la recolección de firmas, meriendas y varias reuniones con todos los celíacos y celíacas que deseen acercarse. Siempre apuntando al mismo objetivo: seguir luchando hacia una mejor calidad de vida para los celíacos y celíacas de nuestro país.
Este año estaremos realizando dos reuniones mensuales, entre las cuales habrá charlas con profesionales, clases de cocina y jornadas de integración.
En cuanto a la relación de Comunidad Celíaca con los integrantes de nuestro Parlamento hemos tenido la oportunidad de establecer reuniones con distintos Diputados y Senadores de todos los partidos que integran la Comisión de Salud, obteniendo el apoyo absoluto de cada uno de ellos. También fuimos recibidos en Presidencia de la República donde también se nos brindó apoyo.
Comunidad Celíaca espera con muchas ansias este 5 de mayo, día en el que realizaremos una marcha con el objetivo de mostrar nuestra desconformidad con las situaciones que vivimos a diario, para hacernos escuchar y exigir una mejora inmediata para nuestra calidad de vida. La convocatoria a la marcha es a las 18:30 horas en la Plaza del Entrevero, marchando a las 19:00 hacia el Palacio Legislativo.
Invitamos a todos/as aquellos interesados en defender esta causa a sumarse a la Comunidad, no es necesario ser celíaco/a, sino tener ganas de apoyar una justa y muy necesaria causa.
Tatiana Salerno
Secretaría
fb/comunidadceliacadeluruguay
