La Cátedra de Inmunología de la Facultad de Ciencias y la Facultad de Química de la Universidad de la República están desarrollando un programa de Investigación sobre la leche materna y los efectos del gluten.
El título del proyecto en cuestión es “Estudios sobre leche materna y efectos del gluten: implicancias sobre el efecto protector de la lactancia sobre el desarrollo de la enfermedad celíaca.”
La leche materna tiene muchos beneficios para el recién nacido, tanto del punto de vista de la alimentación del pequeño como en lo emocional.
Actualemte, la Organización Mundial para la Salud, afirma que “la lactancia materna reduce la mortalidad infantil y tiene beneficios sanitarios que llegan hasta la edad adulta. Para el conjunto de la población se recomienda la lactancia materna exclusiva durante los seis primeros meses.”
El estudio de la Universidad toma en cuenta que “los anticuerpos representan los componentes inmunológicos mayoritarios en la leche; protegen al niño frente a infecciones en la etapa de mayor vulnerabilidad hasta que adquiere una completa funcionalidad del sistema inmunológico. Los anticuerpos y otros componentes, además podrían prevenir el desarrollo de enfermedades no infecciosas que pueden manifestarse más tardíamente en la vida del individuo (ej. alergias, enfermedades autoinmunes como la enfermedad celíaca y otras).”
Para determinar y seguir estudiando al respecto la Cátedra de Inmunología llama a interesadas en participar a mujeres celíacas en período de amamantamiento que dispongan de excedente de leche.
Si tenés interes en participar y/o obtener mas información, podes comunicarte con:
Ana Hernández: ahernap@gmail.com
Emilia Villamil: emi.villamil@gmail.com
Cátedra de Inmunología : 24801196
Es una buena oportunidad para aportar al estudio de la enfermedad celíaca.
