Chau Gluten

Tips para una vida saludable

Planificando un viaje sin gluten

Es impor­tan­te siem­pre pla­ni­fi­car con tiem­po el des­tino de nues­tras vaca­cio­nes para poder dis­fru­tar­las ple­na­men­te.

por   |    29 Dic 2015    —   Comer afuera, Vivir Sin Gluten

  • Bus­ca en inter­net la pági­na de la Aso­cia­ción de Celía­cos del lugar don­de vas a via­jar; ahí segu­ro encon­tra­rás reco­men­da­cio­nes muy úti­les.
    Apro­ve­cha el bene­fi­cio de las redes socia­les y bus­ca toda infor­ma­ción rela­cio­na­da con tu des­tino y las posi­bi­li­da­des de encon­trar ali­men­tos Glu­ten Free.
    Es acon­se­ja­ble leer los comen­ta­rios de ante­rio­res visi­tan­tes para saber qué expe­rien­cia tuvie­ron y con qué cuen­tas efec­ti­va­men­te.
  • Árma­te un lis­ta­do de luga­res don­de pue­des com­prar pro­duc­tos aptos y res­tau­ran­tes don­de pue­des ir a comer.
    Agrú­pa­los por zonas, de esta mane­ra te será más prác­ti­co ubi­car­los y apro­ve­cha­rás mejor el tiem­po para pasear.
  • Si no domi­nas com­ple­ta­men­te el idio­ma del país al que via­jas, lle­va impre­so una tar­je­ta en dicho idio­ma, indi­can­do qué sig­ni­fi­ca ser celía­co, qué es comer SIN TACC y las con­di­cio­nes que debe cum­plir tu comi­da en el pro­ce­so de ela­bo­ra­ción. Evi­ta el can­san­cio de repe­tir, en un idio­ma que no es el tuyo, tus nece­si­da­des.
  • Apren­de las pala­bras bási­cas en el idio­ma del país que visi­tes: sin glu­ten, celía­co, tri­go, ave­na, ceba­da, cen­teno, con­ta­mi­na­ción cru­za­da. Son deta­lles que te van a resul­tar úti­les a la hora de com­prar ali­men­tos.
  • Impres­cin­di­ble lle­var en tu mochi­la o bol­so de mano algu­na cosi­ta que te “sal­ve” el momen­to. Si te vie­ne ham­bre y nece­si­tas comer algo, ya lo tie­nes con­ti­go y pue­des reto­mar fuer­zas. Lue­go sí pue­des bus­car, con más tran­qui­li­dad, un lugar para com­prar otros ali­men­tos aptos.
  • Todos los trans­por­tes que sir­ven comi­da abor­do, debe­rían tener una opción para die­tas espe­cia­les. No obs­tan­te, es reco­men­da­ble hablar pre­via­men­te en ‘aten­ción al clien­te’ y pre­gun­tar espe­cí­fi­ca­men­te lo que te ofre­cen.
  • A la hora de ele­gir alo­ja­mien­to, te reco­men­da­mos un hotel que ten­ga menú para celía­cos o un apar­ta­men­to con coci­na para que pue­das pre­pa­rar dife­ren­tes comi­das para lle­var en tus paseos o para comer allí.
Chau Gluten!

 |   Chau Gluten! escribió 9 artículos

Además podés leer:

Feria Sin Gluten en Uruguay: así fue su tercer edición

Tandil: vacaciones de verdad

Celiciosa en San Martín de los Andes

Dejá tu comentario:

La Plata saludable

Budín de ananá y zanahoria

Aclaran algunos mitos de la alimentación

Pacientes expertos: consumidores informados

Trufas de castañas de cajú

La quinua: semilla ancestral con un alto valor nutritivo

¿Seré celíaco?

Budín de Pan

Tiene gluten hasta que se demuestre lo contrario

¿Todo tiempo pasado fue mejor?

La vida es un espejo

Leche de almendras