Chau Gluten

La pregunta diaria del celíaco:  ¿qué puedo comer?

Por varias razo­nes, sean polí­ti­cas y/o eco­nó­mi­cas, no siem­pre es fácil con­se­guir pro­duc­tos con el logo de la espi­ga barra­da indi­can­do que un pro­duc­to es glu­ten free apto para celía­cos.

Listados de referencia de alimentos libres de gluten:

• Minis­te­rio de Salud Públi­ca – Lis­ta­do de ali­men­tos aptos para celía­cos.

Lis­ta­do man­te­ni­do por el MSP en base a los regis­tros ofi­cia­les.

• CCU — Comu­ni­dad Celía­ca del Uru­guay

Lis­ta­do de ali­men­tos

• ACELU –  Aso­cia­ción Celía­ca del Uru­guay

Ali­men­tos

Medi­ca­men­tos

Si tie­nes dudas sobre un pro­duc­to, no lo con­su­mas.