Una vez que ya tenemos el “abc” para preparar nuestro viaje gluten free debemos pensar en cómo armar la valija.
Como tenemos que llevar alimentos, debemos pensar cuidadosamente en la ropa que usaremos y el espacio que nos ocupe todo; por eso, te pasamos algunos tips útiles para armar tu valija.
El primer consejo que podemos darte es empezar a guardar la ropa una semana antes, así puedes ya tener todo limpio y listo para tu viaje.
Es aconsejable llevar poca ropa y que sea combinable entre sí; de esta manera, podrás armar varios conjuntos. La base de tu vestimenta es conveniente que sea clásica y neutra, para luego poder agregarle detalles y prendas de color para cambiar.
Una vez que tengas pensada la ropa y accesorios, tienes que dedicarte a prever algo de lo que vas a comer esos días. Eso, seguro va a depender de la información que hayas recabado acerca de cuan provistos de alimentos aptos estén los lugares que vas a visitar.
Depende mucho de tu destino, pero es muy práctico que lleves algún alimento en tu maleta, como ser:
- Pan tostado: haz tus propias tostaditas y las pones en un recipiente hermético para que no se rompan en la valija. Así se te conservarán varios días y ya las tendrás prontas para la hora del desayuno o la merienda.
- Galletas de arroz aptas. Como es algo bastante neutro, puedes combinarlas tanto para un tentempié salado como dulce. Se conservan muy bien por días. Utiliza bolsitas con cierre hermético y haz porciones que te sean prácticas para llevar.
- Galletas dulces envasadas o tus propias galletitas horneadas. También llévalas en un lugar donde no se aplasten pero que no ocupen mucho espacio.
- Barras de cereales. Actualmente hay varias opciones de barritas de cereales industrializadas. Puedes hacer tus propias barritas en casa y envasarlas con film de nylon. Seguramente te serán muy útiles cuando estés de paseo.
- Frutos secos envasados. Los frutos secos son una opción súper práctica para llevar contigo.
Ten en cuenta siempre que la fruta es un buen aliado, la puedes consumir como colación y te ayuda a la hidratación, la encuentras fácilmente en cualquier mercado.
Según la cantidad de días de vacaciones y lo que acostumbras comer diariamente, puedes hacer el cálculo para llevar lo que estimas vas a consumir.
Afortunadamente, cada vez hay más opciones de comida apta para celíacos en todo el mundo.
Recuerda que uno de los mayores secretos para armar la valija está en doblar bien la ropa de manera circular y aprovechar, al máximo, los lugares libres que se forman, por ejemplo, entre los zapatos y otras prendas, en los huecos puedes poner los recipientes o bolsas de tu comida gluten free para que no se aplasten.
