Ingredientes
- 2 tazas de mezcla de harinas o harina de arroz
- 3 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de leche
- 5 cucharadas de vinagre
- 1 huevo chico
- 3 cucharaditas de polvo leudante
- 6 cucharadas de azúcar
- cáscara de cuarto limón
– Aceite para freír
Procedimiento
Poner en un bol los líquidos, batir a mano.
Mezclar la harina, con el polvo leudante. Incorporar a los líquidos.
Formar una masa compacta, separar de a pedacitos y formar pequeñas rosquillas.
Freír en aceite o grasa caliente.
