Chau Gluten

El 5 de mayo gene­ra en algu­nos celía­cos sen­ti­mien­tos encon­tra­dos. Por un lado, los que jamás pare­cen recor­dar que eres celía­co, como por arte de magia, ese día lo recuer­dan. Pero al mis­mo al tiem­po te lo recuer­dan a ti, dan­do sus feli­ci­ta­cio­nes, como si estu­vie­ras orgu­llo­so de ser­lo.

En DURAZNO esta­mos comen­zan­do a for­mar un gru­po cuyo obje­ti­vo es tra­ba­jar en sin­to­nía con las aso­cia­cio­nes que tie­nen su tra­yec­to­ria en pro de la cali­dad de vida de las per­so­nas celía­cas. Y deci­di­mos que este 5 de mayo de 2016 alza­ría­mos la voz para decir lo que habi­tual­men­te pen­sa­mos, y tras­mi­ti­mos solo en nues­tro entorno más cer­cano.

Para estar más conec­ta­dos, crea­mos una pági­na de Face­book: Celia­cos Durazno, inten­tan­do que más celía­cos o fami­lia­res de celía­cos se acer­quen.

La acti­vi­dad cen­tral se desa­rro­lló en horas de la maña­na y tuvo como con­sig­na la sen­si­bi­li­za­ción y con­cien­ti­za­ción de los Duraz­nen­ses. Para ello ins­ta­la­mos un pues­to en la Pla­za Saran­dí don­de brin­da­mos infor­ma­ción sobre la enfer­me­dad celía­ca, a tra­vés de folle­tos y afi­ches dise­ña­dos e impre­sos por los inte­gran­tes del gru­po.

Duran­te la mis­ma se puso de mani­fies­to la reali­dad en la que está inmer­sa la per­so­na con diag­nós­ti­co de enfer­me­dad celía­ca y la desigual­dad en rela­ción al acce­so a los ali­men­tos, ya sea por dis­po­ni­bi­li­dad o por cos­to de los pro­duc­tos libres de  glu­ten.

Con el eslo­gan,  “Jun­tos por una Ley que nos inclu­ya”, se difun­dió por  medio de par­lan­te peque­ños men­sa­jes al res­pec­to.

Se exhi­bie­ron car­te­les con imá­ge­nes de ali­men­tos com­pa­ran­do los pre­cios  entre ali­men­tos con glu­ten  y sin glu­ten. Se refor­zó tal com­pa­ra­ción de pre­cios con enva­ses de ali­men­tos aptos para celía­cos y su pre­cio de mer­ca­do local.

Los dife­ren­tes medios de comu­ni­ca­ción difun­die­ron nues­tro men­sa­je de sen­si­bi­li­za­ción y con­cien­ti­za­ción, dan­do cober­tu­ra a esta acti­vi­dad. Algu­nos, duran­te días pre­vios, per­mi­tien­do difun­dir­lo, otros, duran­te la jor­na­da o pos­te­rior a la mis­ma.

Escri­bi­mos una car­ta que fue leí­da en la Jun­ta Depar­ta­men­tal, soli­ci­tan­do una vez más que el Esta­do se ocu­pe del tema pre­cios y de la obli­ga­to­rie­dad de iden­ti­fi­car los ali­men­tos sin glu­ten.

Lo que el 5 de mayo nos dejó fue, satisfacción

• por cono­cer celía­cos con los que no había­mos esta­do en con­tac­to antes
• de sen­si­bi­li­zar a la pobla­ción sobre esta temá­ti­ca
• de sen­tir una vez más el apo­yo de ami­gos y fami­lia­res
• por sen­tir­nos escu­cha­dos y res­pe­ta­dos

Sabe­mos que el tra­ba­jo con­ti­núa, hay mucho  por hacer, pero qui­si­mos com­par­tir nues­tra expe­rien­cia, por ser la pri­me­ra para este gru­po.

Durazno, 5 de Mayo 2016.-