Ayer, domingo 6 de noviembre, en el Ermitage Hotel de Montevideo se realizó la Primera Edición de Deleite Fest que reunió a diversos emprendedores de la industria de la pastelería, el chocolate, el café y los licores.
En cada espacio exponían bellísimas decoraciones en pastelería, bocados dulces finos, bombones, tortas, postres, café y licores.
Pudimos disfrutar de diferentes charlas, además de la nuestra sobre celiaquía, compartimos espacios de charlas de veganismo, historia del café, del Chocolate y patissier.
La terraza del hotel a cargo de Café El Carioca, fue un hermoso espacio donde tomar espreso, fernetini y entre otros licores con café un ice coffe.
Chau Gluten fue invitada por Grupo 3 a dar una charla sobre celiaquía, con el objetivo de difundir y concientizar ademas de dar consejos para adaptar la realidad cotidiana de los espacios de cocina a espacios aptos para la alimentación de celíacos.
La Nutricionista Cecilia Trías compartió la presentación con nosotros, apoyando al colectivo celíaco y respondiendo preguntas sobre ésta temática. Tuvimos el gusto de contar con La Paz Creaciones quienes ofrecieron sus dulces para degustar y vender su gama de productos en un stand con productos exclusivos de calidad y deliciosos.
Toda acción que cada uno haga, es un aporte para todo el colectivo celíaco en la sociedad.
