Chau Gluten

¿Te gus­ta la pica­da antes de almor­zar o cenar?.

¡Te pasa­mos algu­nas ideas para com­par­tir con fami­lia y ami­gos!

Ideas prácticas, ricas y rápidas para recibir invitados

• Que­so colo­nia en cubi­tos con almen­dras pela­das.
• Rico­ta pisa­da con una cucha­ra­da de acei­te de oli­va y pasas de uva para untar.
• Arro­lla­di­tos de jamón coci­do, bon­dio­la y sala­me con las­qui­tas de que­so semi­du­ro.
• Dáti­les sin caro­zo relle­nos con roque­fort.
• Que­so magro en cubi­tos con nue­ces y sésa­mo.
• Bans­ton­ci­tos de zanaho­ria e hino­jo con que­so de untar clá­si­co mez­cla­do con una cucha­ra­da de sal­sa de soja apta y peda­ci­tos de cibou­llet­te cor­ta­dos peque­ño.
• Toma­ti­tos cherry ente­ros y lava­dos con hoji­tas de albaha­ca.
• Galle­ti­tas de arroz unta­das con fila­del­fia, una feti­ta de sal­món ahu­ma­do arri­ba una pin­ti­ta de que­so para pegar una alca­pa­rra.
• Pali­tos de que­so case­ros.
• Pan de mol­de en cua­dra­di­tos de 2 o 3 cm. aprox y tos­tar­los en el horno con bas­tan­te acei­te de oli­va y sal.

Opciones naturalmente Sin TACC

• Opcio­nes de semi­llas: maní pela­do con y sin sal, almen­dras, nue­ces, pis­ta­chos, cas­ta­ñas de cajú.
• Ver­du­ras y fru­tas: pali­tos de zanaho­ria, tiri­tas de morrón rojo, ama­ri­llo y ver­de, pali­tos de hino­jo, toma­tes cherry, dáti­les, pasas de uva.
• Indus­tria­li­za­dos glu­ten free: papas chips, que­sos de untar, mayo­ne­sa, que­sos y embu­ti­dos, sal­món ahu­ma­do.

Algunas opciones de mayonesas para untar

1. Con oré­gano y toma­tes secos cor­ta­dos peque­ños.
2. Con jen­gi­bre ralla­do y sésa­mo.
3. Con atún en tro­zos y sésa­mo negro.
4. Con cibou­llet­te.

A dis­fru­tar y comer una rica pica­da!!!