Chau Gluten

Ingredientes

• 100 grs. de man­te­ca
• 4 cucha­ra­das bien lle­nas de Cacao
• 400 grs. de dul­ce de leche
• 150 gra­mos de galle­ti­tas maría per­mi­ti­das.

Preparación

• Des­gra­nar las galle­ti­tas maria aptas.
• Pisar la man­te­ca e incor­po­rar a las galle­ti­tas.
• Agre­gar­le el dul­ce de leche y el cacao.
• Mez­clar y for­mar sobre un nylon grue­so  y lim­pio un sal­chi­chón.
• Lle­var a frez­zer has­ta endu­re­cer.
• Cor­tar en por­cio­nes y ser­vir.