Chau Gluten

Ingredientes

• 2 y 1/2 taza de mez­cla de hari­nas
• 3 cucha­ra­di­tas de pol­vo de hor­near
• piz­ca de sal
• 1 taza de azú­car
• 1 hue­vo
• 1 taza de leche
• 3 cucha­ra­das de acei­te
• 1 cucha­ra­da de vai­ni­lla

Preparación

1. Mez­clar los ingre­dien­tes secos y los líqui­dos por sepa­ra­do.
2. Unir bien los ingre­dien­tes.
3. Lle­var a horno en asa­de­ra de 24 x 20 cm y dejar 25 minu­tos apro­xi­ma­da­men­te. Reti­rar.
4. Dejar enfriar y cor­tar.

Tips:

• Relle­na con dul­ce de leche.
• Espol­vo­rea con azú­car impal­pa­ble.
• Pre­pa­ra un mous­se de fru­ti­lla para poner de relleno.