¿Qué es la Diabetes?
Tu cuerpo necesita Insulina para transformar la glucosa en energía.
Cuando el páncreas no produce insulina, se trata de Diabetes Tipo 1. Cuando el páncreas no produce suficiente insulina o la insulina no puede ser procesada, se trata de Diabetes tipo 2. Cuando la insulina es menos eficaz durante el embarazo, se trata de Diabetes Gestacional.
8 recomendaciones dietéticas
Las personas pueden reducir su riesgo de desarrollar Diabetes Tipo 2. Además, estas recomendaciones pueden ayudar a las personas con Diabetes para conseguir un control óptimo.
1. Elegir agua, café o té sin azúcar en vez de jugo de fruta, soda y otras bebidas endulzadas con azúcar.
2. Comer al menos tres porciones de verduras cada día, incluyendo verduras de hoja verde como espinacas y lechuga.
3. Comer al menos tres porciones de fruta fresca cada día.
4. Elegir nueces, una pieza de fruta fresca o un yogur sin azúcar como tentempié.
5. Limitar el consumo de alcohol.
6. Elegir cortes magros de carne blanca, ave o frutos de mar en vez de carne roja.
7. Elegir pan integral en lugar de pan blanco, arroz integral en lugar de arroz blanco y pasta integral en lugar de pasta refinada.
8. Elegir grasas insaturadas (aceite de oliva, aceite de maíz o aceite de girasol) en lugar de grasas saturadas (manteca, manteca purificada, grasa animal, aceite de coco o aceite de palma).
Fuente: Fundación endocrinología infantil Argentina.-
