Ingredientes
- 2 tazas de harina de premezcla o de arroz
- 2 cucharaditas de leudante
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite o manteca derretida
- casi media lechuga chica
- leche a gusto, hasta que quede una masa de textura media
Procedimiento
- Colocar los ingredientes secos en un recipiente, luego incorporar el huevo y el aceite.
- Agregar la leche, controlando la textura de la preparación.
- Cortar la lechuga bien finita e incorporar a la masa chirla que tenemos en el recipiente.
- Colocar con una cuchara en aceite bien caliente.
- Freir hasta que queden dorados.
