Chau Gluten

Ingredientes

• 200 gra­mos  de gar­ban­zos coci­dos
• 1 pal­ta
• 2 toma­tes
• 1 dien­te de ajo
• Cilan­tro
• Acei­te
• Vina­gre
• Sal

Procedimiento

1. Colo­car los gar­ban­zos en un bol.
2. Cor­tar los toma­tes y la pal­ta en cua­dra­di­tos, agre­gar­los.
3. Picar el dien­te de ajo y el cilan­tro fina­men­te y aña­dir a la pre­pa­ra­ción.
4. Sazo­nar con acei­te y vina­gre.
5. Ser­vir