Chau Gluten

No es una enfer­me­dad actual, hace ya mucho que la celia­quía está afec­tan­do a niños y adul­tos.

Hoy el diag­nós­ti­co pre­coz hace una mejor cali­dad de vida para los que pade­cen tal con­di­ción.

La die­ta libre de glu­ten es la solu­ción para el bien­es­tar de los afec­ta­dos.

La pri­me­ra des­crip­ción de la Enfer­me­dad Celía­ca, apa­re­ce en la segun­da mitad del siglo II a.c . por un con­tem­po­rá­neo del médi­co romano Galeno, cono­ci­do como Are­taeus de Capa­do­cia.

En un pasa­je de sus tra­ba­jos, deno­mi­na celia­cos a las per­so­nas que “si el estó­ma­go no retie­ne los ali­men­tos y pasan a tra­vés de él sin ser dige­ri­dos, y nada es asi­mi­la­do por el orga­nis­mo”.

El tér­mino celía­co pro­ce­de de la pala­bra grie­ga koi­lia­kos (koe­lia sig­ni­fi­ca abdo­men en grie­go), que des­cri­be un sín­to­ma carac­te­rís­ti­co de la enfer­me­dad en los niños que debu­tan con una pre­sen­ta­ción clí­ni­ca, la dis­ten­sión abdo­mi­nal. Sig­ni­fi­ca “aque­llos que sufren del intes­tino”.

Más ade­lan­te,  Samuel Gee des­cri­bió a la  enfer­me­dad con­sis­ten­te en una espe­cie de indi­ges­tión cró­ni­ca que podía obser­var­se en todas las eda­des, si bien ocu­rría, espe­cial­men­te, en niños con eda­des com­pren­di­das entre uno y cin­co años.

Com­par­ti­mos el link del tra­ba­jo sobre “His­to­ria de la enfer­me­dad celía­ca” por  Víc­tor M. Gar­cía-Nie­to,  Coor­di­na­dor del Gru­po de His­to­ria de la Pedia­tría de la Aso­cia­ción Espa­ño­la de Pedia­tría.  y Ser­vi­cio de Pedia­tría del Hos­pi­tal Nues­tra Seño­ra de Can­de­la­ria, San­ta Cruz de Tene­ri­fe, Espa­ña.