Chau Gluten

Ingredientes

• 150 grs, de azú­car
• 50 grs. de hari­na de arroz
• 1 cucha­ra­da de leche en pol­vo
• 2 hue­vos ente­ros
• 1 cucha­ra­da de Vai­ni­lla
• 250 ml de leche
• 1 cucha­ra­da de man­te­ca

Preparación

1. Unir el azú­car, la hari­na y los hue­vos en un bol y mez­clar.
2. Agre­gar la vai­ni­lla, la leche y la man­te­ca y batir has­ta que que­de una mez­cla homo­gé­nea.
3. Colo­car en poci­llos para horno.
4. Hor­near por 20 minu­tos apro­xi­ma­da­men­te.

Nota: pre­pa­ra­ción para 12 uni­da­des.