Chau Gluten

Se vienen las fiestas navideñas!!!
Si bien no todos vivimos estos días con la misma alegría, es momento de reunirnos con familia y amigos, agasajar invitados, decorar la casa, ilusionarnos con los niños ante la llegada de Papá Noel.
Es tiempo de recordar momentos y personas que ya no están con nosotros.
La comida en estos tiempos de celebración toma un gran protagonismo, por eso te damos algunas sugerencias de menú para que puedas compartir tu mesa de Navidad.

4 ideas ricas, fáciles y naturalmente sin gluten:

Entrada

1. Mini brochettes de lomo o pollo.
2. Huevos rellenos de atún.
3. Lengua a la vinagreta.
4. Salpicón de ave (el clásico o con variantes como palmitos o manzana verde).

Plato principal

1. Carne de cerdo al horno con puré de manzana o calabaza.
2. Colita de cuadril a la parrilla con ensalada rusa.
3. Tortilla de papas española con ensalada de hojas verdes y tomate.
4. Vegetales grillados con queso fundido. (zuchini, berenjena, calabacín, morrón, cebolla).

Postre

1. Crema de naranja.
2. Mousse de frutilla casero.
3. Isla flotante con sambayón.
4. Torta de Coco con dulce de leche.

Decorá tu mesa con un lindo mantel, vajilla completa, velas y flores.
Haz que todo lo que prepares sea para disfrutar en familia.
Feliz Navidad!
Salud!!