Chau Gluten

• 1 taza de bró­co­li coci­do
• 50 gr de que­so cre­ma sin gra­sa o 1/2 pal­ta
• 1 dien­te de ajo
• 1 cda de cibou­let­te pica­do
• 2 cda de acei­te de oli­va
• 1 cda de jugo de limón
• Unas hojas de cilan­tro o pere­jil a gus­to
• Sal y pimien­ta a gus­to

Preparación

• Coci­nar el bró­co­li.
• Unir todos los ingre­dien­tes para  lle­var­los al pro­ce­sa­dor o mixer.
• Hacer una mez­cla homo­gé­nea y ser­vir!