Chau Gluten

Ingredientes

• 3 cucha­ra­das de leche en pol­vo
• 3 cucha­ra­das de almi­dón de maíz
• 2 cucha­ra­das de fécu­la de man­dio­ca
• 2 cucha­ra­das de que­so ralla­do
• 2 cucha­ra­di­tas de pol­vo de hor­near
• 30 gra­mos de man­te­ca des­me­nu­za­da
• agua mine­ral

Procedimiento

1. Mez­clar los ingre­dien­tes secos en un bol.
2. Incor­po­rar y mez­clar bien la man­te­ca.
3. Agre­gar agua mine­ral has­ta que que­de una pas­to algo espe­sa.
4. Poner en piro­ti­nes, coci­nar en horno calien­te has­ta dorar.