Chau Gluten

Ingre­dien­tes

• 1 taza de hari­na de arroz
• 1/2 taza de fécu­la de man­dio­ca
• 1/2 taza de almi­dón de maíz
• 2 cucha­ra­di­tas de leu­dan­te
• 1 cucha­ra­di­ta de goma xán­ti­ca
• 2 cucha­ra­di­tas de sal
• 1 taza de que­so ralla­do grue­so
• 6 cucha­ra­das de acei­te vege­tal
• 2 hue­vos

Pro­ce­di­mien­to

1. Mez­clar los ingre­dien­tes secos en un bol.
2. En otro reci­pien­te, poner los líqui­dos y lue­go mez­clar.
3. Por últi­mo agre­gar el que­so ralla­do grue­so y mez­clar.
4. Hacer un tubo y cor­tar en por­cio­nes de 2 o 3 cm.
5. Poner sobre pla­ca y lle­var a horno calien­te por 25 minu­tos apro­xi­ma­da­men­te.

Tip: cor­tar al cen­tro y agre­gar­le una feta de jamón y/o lechu­ga. Una deli­cia!