Ingredientes
- 200 grs. de mezcla de harinas
- 100 grs. de cocoa
- 1/2 taza de chispas de chocolate
- 125 grs. de manteca
- 300 grs. de leche condensada (1 lata)
- 80 grs. de azúcar
- 1 huevo
Procedimiento
Tamizar la harina con la cocoa. Luego mezclar el azúcar y la manteca.
Agregar el huevo batido y la leche condensada.
Incorporar las chispas de chocolate o chocolate en escamas.
Prender el horno y dejarlo 10 minutos precalentado.
Colocar la preparación en una tortera de 22 cm de diámetro aprox.
Colocar en horno medio aprox. 35 minutos, si los bordes están crocantes a la vista, retirar.
Dejar reposar un rato y desmoldar.
